Alejandro Arturo Sánchez Sánchez Proteínas Vegetales: El Futuro de la Nutrición Sostenible El mercado de proteínas vegetales está experimentando un crecimiento sin precedentes. Se proyecta que alcance los $40 mil millones USD para 2030. Ventajas de las Proteínas Vegetales Las proteínas como... plant-based proteínas vegetales sostenibilidad 21 jul 2025 Historias de éxito